Zgłębiali wiedzę o wodzie i winie
17:44, 20.11.2011 /Redaktor
fot. Archiwum
RZESZÓW. Rzeszowscy kelnerzy, podczas specjalnych warsztatów przeprowadzonych przez Akademię Kelnerską Grzegorza Górnika doskonalili swoją wiedzę o… wodzie i winie.
W środowisku kelnerskim zawodami w przestrzeni gastronomicznej, których przedstawiciele są specjalistami w tych dziedzinach są winesommelier i hydrosomellier. To osoby, poza lekarzami i dietetykami mogą pomóc jak np. wybrać wodę odpowiednią dla potrzeb naszego organizmu, czy podpowiedzieć jak prawidłowo dobierać wino do potraw.
Gruntowna wiedza na ten temat jest bardzo ważna w zawodzie, stąd duże zainteresowanie szkoleniem i obietnica dalszej edukacji i popularyzacji tych tematów przez Akademię.
anja
