Główny Inspektor Sanitarny wydał komunikat o skażeniu popularnych chipsów. Producent co prawda niezwłocznie usunął usterkę, która była przyczyną zanieczyszczenia, jednak część produktów została wprowadzona do obrotu, zanim to nastąpiło. Badania laboratoryjne produktów wyprodukowanych przed wykryciem usterki wykazały podwyższony poziom węglowodorów aromatycznych olejów mineralnych (MOAH) oraz węglowodorów nasyconych olejów mineralnych (MOSH).
Węglowodory olejów mineralnych, a w szczególności MOAH, to substancje potencjalnie szkodliwe dla zdrowia, które nie powinny znajdować się w żywności.
Chipsy z kotła do śmieci
Chodzi o kilkadziesiąt partii produktów Przysnacki Chipsy w Kotle, szczegóły na www.gov.pl/web/gis/ostrzezenie-publiczne-dotyczace-zywnosci-zanieczyszczenie-chipsow-olejem-termalnym.
GIS przekazał, że producent po wykryciu zanieczyszczenia produktów niezwłocznie podjął działania w celu ich wycofania z obrotu. Powiadomił o incydencie Państwową Inspekcję Sanitarną, z którą współpracuje przy działaniach w odpowiedzi na tę sytuację.
Na stronie internetowej Głównego Inspektoratu Sanitarnego regularnie publikowane są ostrzeżenia dotyczące żywności lub wyrobów do kontaktu z żywnością.
Ogłoszenia te – jak podkreśla GIS – nie służą piętnowaniu przedsiębiorców. Chodzi tylko o podjęcie natychmiastowych działań: zwrotu produktów do sklepu czy wycofania ich z asortymentu. Dzięki współpracy z firmami branży spożywczej można szybko i skutecznie informować konsumentów o zagrożeniu.
