Herbaty ekspresowe, popularny wybór w zabieganym świecie, mogą kryć w sobie zaskakujące zagrożenie. Hiszpańscy naukowcy donoszą, że podczas parzenia torebek herbaty wydzielają się mikroskopijne cząstki plastiku. Czy to powód, by przenieść się na liściaste odmiany tego napoju?
Mikroplastik jest obecnie wszechobecny – przenika do wody, unosi się w powietrzu i dostaje się do jedzenia. To cichy towarzysz codzienności, który jednak, jak wskazują badania, nie pozostaje obojętny dla organizmu, wpływając na gospodarkę hormonalną i wywołując stany zapalne. Co więcej, naukowcy biją na alarm, że plastikowe cząsteczki mogą kumulować się w ludzkim ciele przez lata, co rodzi pytania o długofalowe skutki zdrowotne ich obecności.
Według zespołu badaczy z Universitat Autònoma de Barcelona herbaty w torebkach mogą być jednym z nieoczywistych źródeł tego szkodliwego materiału. W swoich analizach naukowcy zbadali różne typy torebek herbaty, m.in. wykonane z celulozy, nylonu i polipropylenu. Jak przyznaje Alba Garcia, autorka badania opublikowanego w magazynie „Chemosphere”, zaawansowane techniki badawcze pozwoliły na precyzyjne określenie ilości mikroplastiku uwalnianego w trakcie procesu parzenia. Naukowczyni podkreśla, że ich odkrycia stanowią ważny krok w zrozumieniu potencjalnych skutków zdrowotnych tego rodzaju zanieczyszczeń.
Jak wskazują eksperci od żywienia, na co dzień możemy i powinniśmy ograniczać kontakt z mikroplastikiem – również w przypadku herbat ekspresowych. Dietetyczka Anna Jedrej na swoim profilu na Instagramie ostrożnie zaleca rezygnację z tego typu herbat. W swoich publicznych wypowiedziach dobitnie podkreśla, że przy rosnącej obecności mikroplastiku w naszym środowisku, warto eliminować jego źródła tam, gdzie to możliwe.
– Herbata w torebkach to kolejne źródło mikroplastiku, którego w naszym środowisku i diecie jest coraz więcej. Nie na wszystko mamy wpływ, ale starajmy się go eliminować, gdzie tylko możemy – apeluje ekspertka, zachęcając do zmiany konsumpcyjnych nawyków.
Cząstki plastiku w napojach i żywności zdają się faktem, przed którym nie sposób uciec. Naukowcy i specjaliści ds. odżywiania zgodnie podkreślają konieczność poszukiwania alternatyw – chociażby przez wybieranie tradycyjnych herbat liściastych lub stosowanie torebek wykonanych z naturalnych materiałów.
Więcej informacji tutaj: https://kobieta.onet.pl/wiadomosci/pijesz-codziennie-taka-herbate-dietetyczka-apeluje-lepiej-przestan-to-robic/gk01lpd
