REKLAMA

Super Nowości - Wolne Media! Wiadomości z całego Podkarpacia. Rzeszów, Przemyśl, Krosno, Tarnobrzeg, Mielec, Stalowa Wola, Nisko, Dębica, Jarosław, Sanok, Bieszczady.

śr. 21 maja 2025

Oto najlepsza alternatywa masła dla seniora. Wybór może zaskoczyć!

Hummus, pochodzący z Bliskiego Wschodu, to nie tylko smaczny dodatek do pieczywa czy dip do warzyw, ale również prawdziwa skarbnica wartości odżywczych. (Fot. Pixabay)

Pieczywo z masłem to klasyka polskiego stołu, ale czy to jedyna opcja? Eksperci podkreślają, że istnieją zdrowsze zamienniki, które mogą przynieść korzyści zdrowotne, szczególnie dla osób starszych i tych z grupy ryzyka chorób sercowo-naczyniowych. Jednym z nich jest hummus – orientalna pasta z ciecierzycy, która zdobywa coraz większą popularność także w Polsce.

Hummus, pochodzący z Bliskiego Wschodu, to nie tylko smaczny dodatek do pieczywa czy dip do warzyw, ale również prawdziwa skarbnica wartości odżywczych. Pasta ta jest szczególnie ceniona w dietach wegetariańskich i wegańskich ze względu na wysoką zawartość białka roślinnego. To właśnie białko wspiera budowę mięśni i zapewnia uczucie sytości, co czyni hummus idealnym wyborem dla osób dbających o linię.

Hummus to źródło witamin A, B i C oraz minerałów takich jak żelazo, magnez i potas. Dzięki obecności błonnika wspomaga trawienie i pomaga regulować poziom cholesterolu. Eksperci wskazują, że regularne spożywanie tej pasty może wspierać walkę z anemią oraz działać przeciwmiażdżycowo. Co więcej, zawarte w hummusie saponiny i kwas fitowy mogą zmniejszać ryzyko nowotworów, a jego właściwości przeciwzapalne Сумка на пояс бананка sambag tirso msh шоколадна — цена 500 грн в каталоге Бананки ✓ Купить аксессуары по доступной цене на Шафе , Украина #119298559 i antyoksydacyjne dodatkowo wzmacniają organizm.

Choć hummus można znaleźć na półkach większości sklepów spożywczych, jego cena — od kilku do kilkunastu złotych za opakowanie — może być zniechęcająca. Na szczęście przygotowanie tej pasty w domu jest proste i szybkie. Wystarczy kilka składników i blender, by w zaledwie 15 minut stworzyć zdrową alternatywę dla masła.

Składniki:

  • 400 g ugotowanej ciecierzycy (może być z puszki),
  • 4 łyżki pasty tahini,
  • 1 ząbek czosnku,
  • 5 łyżek oliwy z oliwek,
  • sok z jednej cytryny,
  • 6 łyżek zimnej ir jordan 11 bred game worn 1996 finals auctio wody,
  • pół łyżeczki soli,
  • pieprz do smaku

Sposób przygotowania:

  • 1. Jeśli używasz ciecierzycy z puszki, odsącz ją. W przypadku suchej ciecierzycy, należy ją wcześniej namoczyć i ugotować (około 170 g suchej ciecierzycy da 400 g gotowego produktu).
  • 2. Do ciecierzycy dodaj pastę tahini, sok z cytryny, oliwę, wodę oraz przyprawy.
  • 3. Całość zblenduj na gładką masę.
  • 4. Gotowy hummus przechowuj w lodówce w szklanym naczyniu z zamknięciem przez maksymalnie tydzień.

Hummus można podawać z różnorodnymi dodatkami, takimi jak oliwy smakowe, przyprawy czy świeże warzywa. To nie tylko zdrowa, ale i wszechstronna alternatywa dla tradycyjnych smarowideł.

Włączenie hummusu do codziennej diety to krok w stronę zdrowszego stylu życia. Szczególnie seniorzy, którzy często zmagają się z problemami sercowo-naczyniowymi, mogą skorzystać na jego właściwościach. Warto więc sięgnąć po tę orientalną pastę i przekonać się, że zdrowe jedzenie może być równie smaczne, co tradycyjne.

Więcej informacji tutaj: https://kobieta.onet.pl/dom/porady/najlepsza-alternatywa-masla-dla-seniorow-nie-chodzi-o-margaryne-ani-serek/ektq3g9

Udostępnij

FacebookTwitter

Super Nowości - Wolne Media!

Popularny dziennik w regionie. Znajdziesz tu najciekawsze, zawsze aktualne informacje z województwa podkarpackiego.

Reklama

@2024 – supernowosci24.pl GRAVAMEN MEDIA ul. Podwisłocze 46, 35-309 Rzeszów Super Nowości Wszelkie prawa zastrzeżone. All Rights Reserved.
Polityka prywatności Regulamin